오뚜기는 100% 국내산 다시마와 표고버섯을 활용한 신제품 '요즘 간편육수링 다시마&표고'를 출시했다고 18일 밝혔다.
 
'요즘 간편육수링 다시마&표고'는 엄선된 100% 국내산 다시마와 표고버섯을 베이스로, 8가지 야채를 황금 비율로 배합해 깊고 담백한 채수의 풍미를 완성했다. 

 

 

기존 육류·해산물 베이스 육수와 차별화된 깔끔하면서도 깊은 채수의 풍미를 구현한 것이 특징이다. 다시마 특유의 시원한 감칠맛과 표고버섯의 은은한 풍미, 여기에 야채의 자연스러운 단맛이 조화를 이루며 다양한 요리의 맛을 살려준다.
 
물에 넣으면 약 60초 만에 빠르게 녹는, 오뚜기만의 '60초 용해 기술'을 적용해, 바쁜 조리 환경에서도 육수를 완성할 수 있다. 육수를 따로 우려내야 하는 번거로움을 줄여 간편한 조리가 가능하다.
 
신제품은 '링(Ring) 형태'로 설계해 물과 닿는 면적을 극대화함으로써 용해 속도를 높였으며, 필요에 따라 쪼개 사용할 수 있어 정량 조절도 간편하다. 샤브샤브, 된장찌개 등 각종 국물 요리에 활용 가능하다.

 

KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr

 

[ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]