롯데GRS는 자사 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 가맹점 평가 기준을 성과 중심 체제로 전환하고 26년 상반기 'Top-Store' 시상식 전국 순례를 진행했다고 28일 밝혔다.

가맹점 Top-Store 시상식은 지난 28일 서울 및 수도권 등 지역 매장을 대상으로 1차 시상식을 진행했다. 이후 대전·대구·부산·광주 지역 소속 매장의 선발 시상식을 진행했다.
 

 

이번 시상식은 평가 관리 기준을 과거 매장 관리와 유지 중심에서 점당 매출·효율성·고객관리 등으로 바꿨다.

시상 평가 영역은 매출·고객관리·품질의 3개 영역으로 구성해 각 테마별 8개 지역 지점 별 최우수 24개점 우수 72개점 총 96개점을 선발해 시상했다.

시상식과 더불어 실제 경영 사례 발표도 진행했다. 롯데리아 영업 현황 및 향후 계획안 공유 등 가맹점 경영주와 교류하는 시간도 가졌다. 시상식은 연 2회 상·하반기 진행할 계획이다.

롯데GRS 관계자는 "이번 시상식은 롯데리아 가맹점 관리 및 평가에 대한 기준 척도를 새롭게 제정하고, 이를 통한 우수 가맹점 선발을 통해 지속적인 영업 매출 증진을 위한 것"이라고 말했다.

 

KPI뉴스 / 한상진 기자 shiraz@kpinews.kr

 

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