동원F&B는 400℃ 직화로 불맛을 입힌 냉동 솥밥 신제품 '양반 비빔드밥 솥밥' 3종을 출시했다고 30일 밝혔다.
'양반 비빔드밥 솥밥'은 100% 국내산 쌀을 사용했으며, 다시마와 무 등을 우린 양반만의 비법 육수로 밥을 지어 깊은 감칠맛을 살린 제품이다.
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| ▲ 동원F&B, '양반 비빔드밥 솥밥' 3종. [동원F&B 제공] |
고슬고슬한 식감을 위해 지어진 밥을 360도로 돌아가는 웍에서 골고루 볶았으며, 문어·고사리·소고기 등 재료를 더했다는게 회사 측 설명이다.
이후 400℃ 직화로 표면을 직접 가열해 전문점 수준의 불향을 입혔다. 별도의 해동 과정 없이 전자레인지에 3분 조리하거나 팬에 기름을 두르지 않고 볶기만 하면 간편하게 즐길 수 있다.
'양반 비빔드밥 솥밥' 3종은 '문어 톳 솥밥', '쌈장고기 고사리 솥밥', '갈릭버터 스테이크 솥밥'으로 구성됐다. '문어 톳 솥밥'은 문어와 톳의 식감과 은은한 바다향이 특징이다.
'쌈장고기 고사리 솥밥'은 불향을 입힌 돼지고기에 쫄깃한 고사리와 쌈장을 더해 맛을 냈다. '갈릭버터 스테이크 솥밥'은 소고기와 버터, 마늘의 풍미가 조화를 이룬다.
신제품 3종은 전국 대형마트와 할인점, 주요 온라인몰에서 구매할 수 있다.
KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr
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