메가커피, '김볶밥'·'양념컵치킨' 출시…이디야도 식사 메뉴 5종 판매
식사 메뉴 추가로 매출 증대 기대…매장 내 음식냄새에 고객 불만도

커피 프랜차이즈 업체들이 수익성을 높이기 위해 다양한 식사 메뉴를 출시하고 있다. 

 

 

7일 메가MGC커피에 따르면 지난 4월 '엠지씨네 통쏘시지 김볶밥'을 내놨다. 김치볶음밥에 통소시지를 얹은 메뉴로, 지난 3월 양념컵치킨을 출시한 이후 식사 메뉴 카테고리를 밥 종류로 확장했다.

더벤티는 지난달 간편식 라인업인 '더벤티네 키친'을 론칭했다. 처음 출시한 메뉴는 '로제 떡볶이', '마라 떡볶이', '매콤 소보로밥', '간장 소보로밥' 등 4종이다. 식사 후 커피를 마시는 고객들을 사로잡겠다는 포석이다.

컴포즈 커피는 지난달부터 △계란듬뿍 프레시롤 △탱글맛살 프레시롤 △꾸덕감자 프레시롤 등 프레쉬롤 3종을 판매하고 있다. 디저트 메뉴에서 식사 메뉴로 확장했다.

이디야커피는 지난 4월 크림 퐁듀 김치볶음밥, 현미 소불고기볶음밥, 저당 떡볶이 등 식사 메뉴 5종을 출시했다.

팀홀튼커피는 '클래식 랍스터롤'과 '스파이시 랍스터&쉬림프롤'을 2주 한정 판매를 시작했다. 수프에 파스타 면을 추가한 '칠리 수프 with 파스타' 판매하고 있다. 커피빈은 멕시칸 부리또 등 간편식 카테고리를 강화하고 있다.

 

국내 커피 시장이 포화 상태에 다다르면서 식사 메뉴 추가는 새로운 차별화 전략으로 이야기된다. 

공정거래위원회에 따르면 지난 2024년 커피 프랜차이즈 가맹점의 전년 대비 증가율은 4%로 나타났다. 지난 2021년 30%에서 2023년 6.7%로 급락한 이후 하락세가 지속되고 있다.

또 커피만 주문하는 고객보다 커피와 식사 메뉴를 함께 주문하는 고객이 매출 증대에 긍정적일 수밖에 없다. 커피 메뉴 가격이 제한된 상황 속 푸드 메뉴 확대로 매출을 늘리겠다는 전략이다.

식사 메뉴 가짓수를 늘리면서 음식 냄새로 인한 불편도 제기되고 있다. 이 모(30·여) 씨는 "커피숍에서 음식 냄새가 섞여서 불쾌한 경우가 있다"며 "마치 식당에서 커피를 마시는 듯하다"고 토로했다.

  

KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr

 

[ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]